Cara membuat serabi

Serabi adalah makanan khas tanah jawa. Restoran besar banyak yang menawarkan menu serabi karena memang makanan ini banyak penggemarnya. Bagi anda yang ingin buka usaha serabi atau cuma ingin membuatnya saja berikut caranya.
 

Bahan :

1. 500 ml santan
kelapa.
2. 1200 gram tepung
beras
3. 1/2 sendok teh garam halus.
4. 50 gram butter
5. 2 sendok essen rasa pandan
6. Gula pasir (sesuai selera)
7. Toping seperti meses atau keju dan pisang (sesuai selera)

Cara membuat Serabi :

1. Pertama Campurkan
tepung beras, gula, garam, butter,esses rasa pandan lalu
tuangkan pula
santan kelapa secara
perlahan sambil
diaduk hingga
adonan merata.

2. Setelah itu, siapkan
cetakan serabi sampai panas
kemudian tuangkan adonan
tadi kedalamnya lalu
masak adonan serabi
sampai
mengeluarkan
gelembung kecil lalu tambahkan toping sesuai selera seperti meses atau pisang atau bahan lainya sesuai selera. Lalu
masak hingga
matang. Lalu angkat
dan tiriskan.
 

Demikian cara membuat serabi cara di atas hanya cara membuat serabi tanpa saus. Selamat memasak.