Cara membuat kue pukis biasa.

Kue pukis merupakan jajan tradisional yang enak dan lembut teksturnya bagi anda yang ingin membuatnya ini caranya tapi cara ini tidak megunakan toping. Bagi anda yang ingin menggunakan toping seperti meses atau kacang bisa di tambahkan saat setengah matang. Ini dia caranya


Bahan Kue Pukis
1. 3 butir telur
2. 125 gram gula pasir
3. 200 gram tepung terigu halus
4. 1 sendok teh ragi instan
5. 225 ml santan
6. 2 sendok makan mentega

Cara Membuat Kue Pukis

1. Kocok telur dan gula hingga kental, masukkan tepung terigu dan ragi lalu aduk sampai rata lalu masukan santan, aduk hingga kental. Diamkan selama 20 menit.
2. Panaskan cetakan kue pukis terus olesi mentega, lalu tuang adonan. 
3. Tunggu hingga matang. Lalu  Angkat, sajikan.

Itu tadi resep kue pukis yang di kutip dari .resep88.blogspot.com